पारले जी बिस्कुट का माइक्रोवेव केक - Parle G Biscuit Microwave Cake

पारले जी बिस्कुट का माइक्रोवेव केक - Parle G Biscuit Microwave Cake

सामग्री

150 ग्राम पारले जी बिस्कुट

5-6 हाईड एंड सीक बिस्कुट

1 ½ चम्मच बेकिंग पाउडर

1/3 कप चीनी

1 ½ कप दूध

2 बड़े चम्मच बादाम (बारीक कटे हुए)

1 बड़ा चम्मच तेल बर्तन को चिकना करने के लिए

विधि

एक गहरे माइक्रोवेव के बर्तन को तेल लगा के चिकना करके अलग रख ले.

पारले जी बिस्कुट और हाईड एंड सीक बिस्कुट को छोटे टुकडो में तोड़ ले उसमे चीनी मिला के मिक्सर में डाल के बारीक पाउडर बना ले.

एक बड़े बर्तन में दूध ले फिर बिस्कुट का पाउडर धीरे धीरे करके मिलाये. पेस्ट ना ही ज्यादा गाढ़ा हो न बहुत पतला अगर दूध कम लगे तो और मिला सकते है

बिस्कुट के घोल में बेकिंग पाउडर डाल के अच्छे से मिलाये. कटे हुए आधे बादाम मिला के घोल को माइक्रोवेव के बर्तन में डाल दे.

माइक्रोवेव में हाई पावर पर सेट करके केक का बर्तन रख के 5 मिनट तक पकाए. टूथपिक डाल के चेक करे अगर टूथपिक साफ बाहर आ जाये तो केक पक गया है नहीं तो कुछ मिनट और पका ले.

5-6 मिनट तक केक को ठंडा होने दे, फिर चाक़ू की सहायता से केक को निकाल के. कटे हुए बादाम से सजा के तुरंत ही परोसे.