कोकोनट आइसक्रीम - Coconut Icecream
सामग्री
- 1 कप नारियल का पानी
- 1 कप गाढ़ा नारियल का दूध
- ½ कप कंडेंस्ड मिल्क
- 2 कप नारियल की मलाई
- ½ कप चीनी
- 1 कप गाढ़ी मिल्क क्रीम
विधि(how to make tender coconut icecream at home)
- क्रीम को किसी बड़े बर्तन में डाल के फेट ले|
- नारियल की आधी मलाई और पानी को मिक्सर में डाल के पेस्ट बना ले.
- आधी मलाई को छोटे छोटे टुकडो में काट ले|
- फेटी हुई क्रीम में नारियल का दूध, पिसा हुआ पेस्ट और कंडेंस्ड मिल्क मिला दे|
- चीनी डाल के घुलने तक फेटे.
- फिर कटी हुई मलाई के टुकड़े मिला दे|
- फ्रीजर में 6-8 घंटे के लिए रख दे|
- जमने के बाद चम्मच से निकाले खाए और खिलाये|
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