कोकोयम - Cocoyam
सामग्री
- 500 ग्राम काजू
- 200 ग्राम बादाम
- 100 ग्राम पिस्ता
- 200 ग्राम चोकलेट
- 500 ग्राम कोकोनट पाउडर
- 200 ग्राम घी
विधि (How to make dry fruits filled chocolate, coconut laddu)
- काजू बादाम और पिस्ता को मिला के दरदरा पीस ले.
- कढाई में घी डाल के गरम करे, मध्यम आंच पर मेवे डाल के लगातार चलाते हुए कुरकुरा होने तक भून ले|
- चोकलेट को किसी बर्तन में डाल के पिघला ले|
- कोकोनट पाउडर को किसी प्लेट में फैला के रख ले|
- भुने हुए मेवे से लड्डू बना के रख ले|
- अब एक एक लड्डू उठा के चोकलेट में डूबा के कोकोनट पाउडर के ऊपर रोल करदे|
- इसी तरह से सारे लड्डू बना ले|
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