बिना चीनी के ड्राई फ्रूट मोदक Instant sugar free Dry Fruit Modak
सामग्री
- 1 कप खजूर (बारीक कटे हुए)
- 1 कप मिले जुले मेवे (काजू बादाम किशमिश)
- 1 कप नारियल का बुरादा
- ½ चम्मच घी
विधि (How to make sugar free dryfruit modak for Ganesh Chaturthi)
एक पैन में घी डाल के गर्म करे घी में मेवे डाल के हल्का सा भून ले| ठंडा करे फिर दरदरा पीस ले|
उसी पैन में खजूर डाल के गरम करे, फिर दरदरी पिसी मेवा, गरी का बुरादा डाल के अच्छे से मिलाये|
गैस बंद करके मिश्रण को ठंडा होने दे|
ठंडा होने के बाद मोदक के मोल्ड में डाल के मोदक बना ले|
ये मोदक 10-12 दिनों तक रख के खा सकते है|
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