बासी रोटी के चूरमा लड्डू - Leftover Chapati Churma Laddo
सामग्री
- 4-5 आटे की रोटी
- ½ कप पिसी चीनी या गुड
- 1 बड़ा चम्मच घी
- ¼ कप नारियल का पाउडर
- ¼ छोटा चम्मच इलाइची का पाउडर
- ¼ कप कटे हुए सूखे मेवे (काजू, बादाम, पिस्ता)
विधि (How to make Churma Laddo with leftover chappati)
- तवा गरम करे और रोटी डाल के दोनों तरफ घी लगा के करारा और सुनहरा होने तक सेक ले, सारी रोटी सेक के रख ले|
- जब रोटी ठंडी हो जाये तो छोटे टुकडो में तोड़ के मिक्सी में डाल के पाउडर बना ले|
- रोटी के पाउडर को किसी बर्तन में निकाल के उसमे चीनी का पाउडर, नारियल पावडर, इलाइची पाउडर, कटी मेवा मिला के छोटे छोटे लड्डू बाँध ले|
- लड्डू सर्वे करे और बचे हुए लड्डू एयरटाइट डिब्बे में भर के फ्रिज में रख दे|
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