लौकी का हलवा Lauki ka Halwa

लौकी का हलवा Lauki ka Halwa

 सामग्री (4 लोगो के लिए)

• लौकी 1 छोटी (300 ग्राम की)
• चीनी 100 ग्राम
• दूध 1 गिलास (300 ml)­
• खोया या मावा 50 ग्राम
• घी 2 बड़े चम्मच
• 2 छोटी इलाइची का पाउडर
• 2 चम्मच कटी हुई मेवा (काजू, बादाम, चिरौंजी)

विधि

• लौकी को छील कर कद्दूकस कर ले.
• एक कढाई में घी डालकर गरम करे, लौकी डालकर भुने और दूध डालकर सूखने तक पकाए, चीनी और मावा डालकर 8-10 मिनट तक और भुने
• इलाइची पाउडर और कटे हुए मेवे डालकर गैस बंद करदे.
• गर्मागरम लौकी का हलवा परोसे और खाए

Keywords: Lauki ka Halwa Vrat ke liya Halwa Doodhi ka Halwa Falahaari Khana                          Navratri recipe

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