Tuesday, July 30, 2013

फ्रूट्स एंड वेजिटेबल रायता- Fruit and Vegetable Raita



फ्रूट्स एंड वेजिटेबल रायता- Fruit and Vegetable Raita

सामग्री
1 कप ताज़ा दही
1 छोटा सेब कटा हुआ
1/2 कप पपीता बारीक कटा हुआ
1/2 कप बिना बीजवाले अंगूर कटे हुए
1 छोटा घीरा बारीक करा हुआ
1/4 कप  पत्ता गोभी बारीक कटी हुई
1 चम्मच चीनी
1/2 चम्मच चाट मसाला
स्वादानुसार नमक
विधि
दही को चीनी और नमक मिला के फेट ले.
अब बड़े बर्तन में सारे फल और सब्जियां मिलाये.
उसके ऊपर से दही डाल के मिला दे.
दो घंटे के ल्लिये फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दे.
ठंडा होने के बाद ऊपर से चाट मसाला छिड़क के ठंडा परोसे.

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